武汉四季分明，夏热冬寒，春秋短暂。聪明的武汉人品茶也跟着时令走，不同季节喝不同的茶，既顺应气候，又能品到当季最佳的风味。

春风一吹，就是新茶的季节。清明前后，恩施玉露、武当道茶、英山云雾等湖北本地绿茶陆续上市，是武汉茶客一年里最期待的时刻。明前茶芽头细嫩，鲜爽回甘，用玻璃杯冲泡，看茶芽在水中根根竖立，赏心悦目。春天喝绿茶，能疏肝提神，驱散春困。不少品茶工作室会举办春茶品鉴会，让茶客一次尝遍多款新茶，是每年春天的固定节目。

夏日炎炎，武汉的酷暑全国闻名，此时喝茶主打清热解暑。老白茶是夏天的标配，三年以上的寿眉煮着喝，清热降火，生津止渴。冷泡茶更是年轻人的最爱，绿茶、乌龙用冷水浸泡数小时，口感清甜冰爽，随身携带方便。许多茶室夏天还会推出荷茶、莲心茶，取用本地新鲜荷叶莲子，清苦回甘，最是消暑。

秋高气爽，正是喝乌龙茶的好时候。武夷岩茶、凤凰单丛、安溪铁观音，香气浓郁，滋味醇厚，不寒不温，最适合秋天饮用。武汉的秋天干燥，乌龙茶能生津润肺，缓解秋燥。中秋前后，不少茶室会推出赏月茶席，月饼配热茶，一边赏江城月色一边品茶，惬意十足。

寒冬腊月，武汉的湿冷刺骨，喝茶就图一个暖字。红茶、熟普是冬季主打，茶汤温热醇厚，喝下去浑身暖意融融。围炉煮茶更是武汉冬天的顶流，炭火炉上煮着老白茶或青砖茶，旁边烤着橘子、红薯、板栗，满屋暖意与茶香。屋外寒风凛冽，屋内热气腾腾，是武汉冬天最治愈的打开方式。

应季而饮，顺时而食，武汉人把生活智慧都融进了一杯茶里。四季轮转，茶味更迭，不变的是茶带来的温润与慰藉。